深坑大火臭氣飄雙北! 中醫師推「必吃7種清肺食物」抗空污
空氣污染主要威脅呼吸道系統的深坑食物健康,平日應該攝取哪些食物來保養?以中醫學的大火角度來看,白色食物有很好的臭氣吃種顧肺作用,具有滋潤肺部、飄雙補充津液的北中功效。以下推薦7種清肺好食物: 1、醫師水梨:不管是推必生吃或熟吃水梨,對肺都都很好,清肺若想加強潤肺的抗空作用,可試試冰糖燉水梨。深坑食物作法是大火,準備1顆黃皮水梨,臭氣吃種川貝、飄雙冰糖適量,北中把水梨籽挖掉,醫師塞進川貝和冰糖,再加約7分滿的水一起燉即可。 2、馬蹄(荸薺):荸薺具有清肺熱,又富含黏液質,有生津潤肺的效果,不管是生吃、熟吃都可以,但要注意,因為馬蹄比較有寄生蟲的問題,建議食用前要洗淨,或是煮熟再吃。 3、甘蔗:中醫認為,甘蔗入肺、胃二經,具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。 4、蓮藕:鼻子過敏或是黏膜容易發癢的人很適合吃蓮藕。 5、綠豆:綠豆能解諸毒,而空氣污染就是一種毒,但要注意天氣冷的時候,或體質較寒的人就不建議多吃。 6、蜂蜜:蜂蜜具有滋潤呼吸道的作用,美國食品藥品監督管理局(U.S. Food and Drug Administration,FDA)認為,蜂蜜的止咳效果比咳嗽糖漿還好。 7、百合:百合的清肺潤肺作用是眾所皆知,像是百合炒牛肉,或是用新鮮百合煮粥,對於肺弱、神經衰弱的人都很有效。 (圖片來源:Dreamstime/典匠影像) 【延伸閱讀】
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